節分―節分そば（節分ソバ・節分蕎麦）
（" ２月―節分―節分そば（節分ソバ・節分蕎麦） "から複製）
節分そばとは
節分そばの定義・意味・意義
節分そばとは、立春の前日にあたる節分の日にそばを食べる風習をいう。
節分そばの趣旨・目的・役割・機能
年越しそば
節分そばの歴史・沿革・経緯・由来・起源・発祥等（いわれ）
風水では、二十四節気を使用するので、立春をもって新年が始まると考える。
そこで、その前日の節分（現在の大晦日にあたる）に年越しそばとして食べたといわれる。
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